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六类食物让孩子的眼睛更明亮
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含钙食物

饮食缺钙,则会引起幼儿神经肌肉兴奋性增高,使眼肌处于高度紧张状态,从而增加眼外肌对眼球的压力,时间久了容易造成视力损害,所以,多给孩子摄入含钙的食物,瘦肉、奶类、蛋类、豆类、鱼和虾、海带、蔬菜、桔橙等都含有相对丰富的钙,但食物钙含量普遍较低,例如每公斤瘦肉含钙不足毫克,而0~3岁的婴幼儿每天需要加400~800毫克的钙。奶和奶制品的钙含量在人类食物中首屈一指,每1毫升牛奶的钙含量超过1毫克,并且其中的钙质还易被人体吸收,因此一定养成每天给婴幼儿喝奶的习惯。另外,烧排骨汤,糖醋排骨等烹调方法都可增加钙的含量。

含维生素A食物

含维生素A的食物可以预防结膜和角膜发生干燥和退变,可预防和治疗“干眼病”。眼睛的角膜干燥,容易被细菌侵人而发生溃烂,可以造成穿孔,导致失明。维生素A还能增强眼睛对黑暗环境的适应能力。严重缺乏维生素A时容易患夜盲症。富含维生素A的动物I生食物为猪肝、鸡肝、蛋黄、牛奶和羊奶等;植物性食物如胡萝卜、菠菜、韭菜、青椒、红心自薯以及橘子、杏子、柿子等。妈妈应该学点巧妙制作窍门儿。做出来使孩子爱吃。

含维生素C食物

维生素c是组成眼球晶状体的成分之一,缺乏维生素C容易使水晶体发生浑浊,从而患上白内障。多给幼儿摄取含维生素c的食物,如各种蔬菜和水果,其中青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨等含量最高。

含铬食物

当人体内铬含量下降时,胰岛素的作用就明显降低,使血浆的渗透压上升,导致眼的晶状体和眼房内渗透压也发生变化,促使结晶体变凸,屈光度增加,造成弱视、近视。人体所需的铬应从天然食物中摄取,如糙米、玉米、红糖中含量都很高。此外,瘦肉、鱼虾、蛋、豆角、萝卜、也有一定的含量。妈妈要注意,宝宝多吃甜食也可使晶状体和房水的渗透压发生改变,同样会使晶状体变凸及屈光度增加。

碱性食物

身体疲劳是由于体内酸陛代谢产物大多使人体内环境偏酸所致,眼睛疲劳也不例外。体内环境偏酸时,会使得角膜、以及具有调节眼睛疲劳的睫状肌发生变化,弹性和抵抗力下降,容易形成近视和弱视。如果多吃碱性食物就会中和体内偏酸的环境,由此解除眼部的疲劳。碱性食物有粗米、苹果、柑橘、海带及豆角、青椒等新鲜食物,妈妈要想方设法使孩子多吃这些碱性食物。

含核黄素食物

核黄素能保证跟睛的视网膜和角膜的正常代谢和发育。富含核黄素食物有牛奶、干酪、瘦肉、蛋类、酵母和扁豆等。

 


编辑:佚名 来源:天天营养网 发布时间:2012年03月14日
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